AURORA

RESTAURANT
MO – FR

12:00 – 14:00
18:30 – 00:00
SA
12:00 – 14:00
18:30 – 00:00
BAR
MO – DO
FR – SA
11:00 – 00:00
11:00 – 02:00

An Sonntagen bleibt das AURORA geschlossen.

RESERVIERUNG

+41 44 210 03 18

APERO

Handgemachtes dunkles Hausbrot
Hausbutter AURORA.
3.5
Jamon Iberico 50g
Hausbrot.
16.5
Französische Jahrgangs Sardine
Hausbrot.
16.5
Prunier KAVIAR 15g
Blinis. Sauerrahm. Schnittlauch.
21

 

STARTER

Gegrillte Avocado
Tomatensalat. Balsamico tradizionale 13 Jahre.
18

Burrata
Grüner Spargel. Oliven Crumble. Knäckebrot.
19
New style Tuna
Thai Salat. Guacamole. Koriander.
26
Kingfisch Ceviche

Jalapeno. Mandarine. Sepia. Pastis.

28

 

CLASSIC

Rindstatar
Maggia Brot. Eigelb-Crème.
Als Hauptgang
29 I 42
Vitello Tonnato
Kapern. Kräutersalat. Radiesli. Focaccia Croûtons.
Als Hauptgang
29 I 42

 

SOUP

Melonenkaltschale
Gegrillte Wassermelone. Basilikum.
15
Tagessuppe
Unser Küchenchef Dennis empfiehlt
14

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

FANCY SUMMER SALAD

AURORA BOOM BOOM Salat
Blattsalate. Tomate. Gurke. Radiesli. Champignons. Apfel. Kerne. Parmesan.
Gebratene Rindsstreifen.
31
 

CAESAR Salat
Lattich. Parmesan. Cherry Tomaten. Ei. Schnittlauch. Speck.
Saftiges Poulet.

31
COUSCOUS Salat
Granatapfel. Paneer. Brotwaffel.
Patagonische Königsgarnele.
31
SPARGEL Salat
Rhabarber. Holunder. Rucola.
Hauchdünne Bresaola.
 31

 

MEAT

Irisches Rindsfilet
Pfefferkruste. Jus.
ca. 200g59
Schweizer Kalbskotelett
Thymian Jus.
 ca. 350g62
PERI PERI Wachtel
Pepperoni Vinaigrette.
 38
AURORA Beef Burger
Appenzeller Käse. Lattich. Zwiebelkonfit. Haus Sauce.
 32

 

FISH & SEAFOOD

Swiss Alpine Lachs
Erbse. Buttermilch. Rogen. Miso.
38
 

Rocklobster Tail
Zitronengras. Shiitake. Pak Choi.

52

 

 

 

VEGETARIAN

Handgemachte Spinat Ravioli
Soja. Romesco. Spitzpeperoni. Rucola.
31
Bärlauch Risotto
Spargel. Tomate. Belperknolle.
29

 

SIDES

Farbiges Marktgemüse
Gewürz-Rahmspinat
Parmesanrisotto
Züri Fries
Ofen-Kräuterkartoffeln
+ 7

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

DESSERT

Crème Brûlée
Passionsfruchtsorbet. Saisonale Früchte.
15
Limettentarte
Erdbeere. Schokolade. Minze
15

 

KÄSE

AURORA meets „JUMI“
Schlossberger. Trüffel la Bouse. Blauer Schnee. Feigensenf.
19

 

HAUSGEMACHTE GLACÉ & SORBET

Glacé
Schokolade-Haselnuss
Vanille
+5
Sorbet
Passionsfrucht
Erdbeere
+5

 

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

APERO

Handgemachtes dunkles Hausbrot
Hausbutter AURORA.
3.5
Jamon Iberico 50g
Hausbrot.
16.5
Französische Jahrgangs Sardine
Hausbrot.
16.5
Prunier KAVIAR 15g
Blinis. Sauerrahm. Schnittlauch.
21

 

STARTER

Gegrillte Avocado
Tomatensalat. Balsamico tradizionale 13 Jahre.
18

Burrata
Grüner Spargel. Oliven Crumble. Knäckebrot.
19
New style Tuna
Thai Salat. Guacamole. Koriander.
26
Kingfisch Ceviche

Jalapeno. Mandarine. Sepia. Pastis.

28

 

CLASSIC

Rindstatar
Maggia Brot. Eigelb-Crème.
Als Hauptgang
29 I 42
Vitello Tonnato
Kapern. Kräutersalat. Radiesli. Focaccia Croûtons.
Als Hauptgang
29 I 42

 

SOUP

Melonenkaltschale
Gegrillte Wassermelone. Basilikum.
15
Tagessuppe
Unser Küchenchef Dennis empfiehlt
14

 

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

FANCY SUMMER SALAD

AURORA BOOM BOOM Salat
Blattsalate. Tomate. Gurke. Radiesli. Champignons. Apfel. Kerne. Parmesan.
Gebratene Rindsstreifen.
31
CAESAR Salat
Lattich. Parmesan. Cherry Tomaten. Ei. Schnittlauch. Speck.
Saftiges Poulet.
31
COUSCOUS Salat
Granatapfel. Paneer. Brotwaffel.
Patagonische Königsgarnele.
31
SPARGEL Salat
Rhabarber. Holunder. Rucola.
Hauchdünne Bresaola.
 31

 

MEAT

Irisches Rindsfilet
Pfefferkruste. Jus.
ca. 200g59
Schweizer Kalbskotelett
Thymian Jus.
 ca. 350g62
PERI PERI Wachtel
Pepperoni Vinaigrette.
 38
AURORA Beef Burger
Appenzeller Käse. Lattich. Zwiebelkonfit. Haus Sauce.
 32

 

FISH & SEAFOOD

Swiss Alpine Lachs
Erbse. Buttermilch. Rogen. Miso.
38
Rocklobster Tail
Zitronengras. Shiitake. Pak Choi.
52

 

 

 

VEGETARIAN

Handgemachte Spinat Ravioli
Soja. Romesco. Spitzpeperoni. Rucola.
31
Bärlauch Risotto
Spargel. Tomate. Belperknolle.
29

 

SIDES

Farbiges Marktgemüse
Gewürz-Rahmspinat
Parmesanrisotto
Züri Fries
Ofen-Kräuterkartoffeln
+ 7

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

DESSERT

Crème Brûlée
Passionsfruchtsorbet. Saisonale Früchte.
15
Limettentarte
Erdbeere. Schokolade. Minze
15

 

KÄSE

AURORA meets „JUMI“
Schlossberger. Trüffel la Bouse. Blauer Schnee. Feigensenf.
19

 

HAUSGEMACHTE GLACÉ & SORBET

Glacé
Schokolade-Haselnuss
Vanille
+5
Sorbet
Passionsfrucht
Erdbeere
+5

 

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

APERO

Handgemachtes dunkles Hausbrot
Hausbutter AURORA.
3.5
Jamon Iberico 50g
Hausbrot.
16.5
Französische Jahrgangs Sardine
Hausbrot.
16.5
Prunier KAVIAR 15g
Blinis. Sauerrahm. Schnittlauch.
21

 

STARTER

Gegrillte Avocado
Tomatensalat. Balsamico tradizionale 13 Jahre.
18

Burrata
Grüner Spargel. Oliven Crumble. Knäckebrot.
19
New style Tuna
Thai Salat. Guacamole. Koriander.
26
Kingfisch Ceviche

Jalapeno. Mandarine. Sepia. Pastis.

28

 

CLASSIC

Rindstatar
Maggia Brot. Eigelb-Crème.
Als Hauptgang
29

42

Vitello Tonnato
Kapern. Kräutersalat. Radiesli. Focaccia Croûtons.
Als Hauptgang
29

42

 

SOUP

Melonenkaltschale
Gegrillte Wassermelone. Basilikum.
15
Tagessuppe
Unser Küchenchef Dennis empfiehlt
14

 

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

FANCY SUMMER SALAD

AURORA BOOM BOOM Salat
Blattsalate. Tomate. Gurke. Radiesli. Champignons. Apfel. Kerne. Parmesan.
Gebratene Rindsstreifen.
31
CAESAR Salat
Lattich. Parmesan. Cherry Tomaten. Ei. Schnittlauch. Speck.
Saftiges Poulet.
31
COUSCOUS Salat
Granatapfel. Paneer. Brotwaffel.
Patagonische Königsgarnele.
31
SPARGEL Salat
Rhabarber. Holunder. Rucola.
Hauchdünne Bresaola.
 31

 

MEAT

Irisches Rindsfilet
Pfefferkruste. Jus.
ca. 200g59
Schweizer Kalbskotelett
Thymian Jus.
 ca. 350g62
PERI PERI Wachtel
Pepperoni Vinaigrette.
 38
AURORA Beef Burger
Appenzeller Käse. Lattich. Zwiebelkonfit. Haus Sauce.
 32

 

FISH & SEAFOOD

Swiss Alpine Lachs
Erbse. Buttermilch. Rogen. Miso.
38
Rocklobster Tail
Zitronengras. Shiitake. Pak Choi.
52

 

 

 

VEGETARIAN

Handgemachte Spinat Ravioli
Soja. Romesco. Spitzpeperoni. Rucola.
31
Bärlauch Risotto
Spargel. Tomate. Belperknolle.
29

 

SIDES

Farbiges Marktgemüse
Gewürz-Rahmspinat
Parmesanrisotto
Züri Fries
Ofen-Kräuterkartoffeln
+ 7

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

DESSERT

Crème Brûlée
Passionsfruchtsorbet. Saisonale Früchte.
15
Limettentarte
Erdbeere. Schokolade. Minze
15

 

KÄSE

AURORA meets „JUMI“
Schlossberger. Trüffel la Bouse. Blauer Schnee. Feigensenf.
19

 

HAUSGEMACHTE GLACÉ & SORBET

Glacé
Schokolade-Haselnuss
Vanille
+5
Sorbet
Passionsfrucht
Erdbeere
+5

 

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.