AURORA

RESTAURANT
MO – FR

12:00 – 14:00
18:30 – 00:00
SA
12:00 – 14:00
18:30 – 00:00
BAR
MO – DO
FR – SA
11:00 – 00:00
11:00 – 02:00

An Sonntagen bleibt das AURORA geschlossen.

RESERVIERUNG

+41 44 210 03 18

Vorspeisen

Handgemachtes dunkles Hausbrot
mit Butter
3.5
Farbiger Tomatensalat
Kopfsalatherzen I Rucola I Sesam Dressing
16

Burrata
Aubergine | Focaccia | Olive
19
Kingfisch Ceviche
Dill I Jalapeno I Limette
24
New style Octopus
Chorizo I Kartoffel-Crème I Sweet´n´sour Zwiebeln
24
Crunchy soft shell Krabbe
Koriander I Avocado I Melonenrettich
27
AURORA beef tatar
Brioche
Als Hauptgang
28

42

 

Suppen

Weisse Spargelschaumsuppe
Erbse I Hibiskus
15

 

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

Aurora Erde

Irisches Rindsfilet
Pfefferkruste | Balsamico Jus
ca. 200g59
   
Schweizer Kalbskotelett
Thymian Jus
ca. 350g61
„Alpstein“ Maispoulardenbrust
Morchel I Spargelspitzen
 38
Graubündner Berglamm
Peperoni-Brot-Crème I Kalechips
 42
 

AURORA SIGNATURE

  
AURORA BEEF BURGER „DRY AGE“
Cheddar | Kabis | Eisberg | Special Haus-Sauce
 32

 

Aurora Wasser

Black Cod „Tempura“
Tomatenchutney I Zitrus
52
Swiss Alpine Lachs
Kräuter I Nussbutter I Rogen
42
Rocklobster Tail
Zitronengras | Shiitake | Pak Choi
48
 

AURORA SIGNATURE

 
Atlantische Seezunge
Zitronen Kruste I Tomate | Olive
51

 

 

Vegetarisch

Ricotta Ravioli
Morcheln I Röstzwiebel
31
Risotto
Kürbiskernöl | Apfel | Belperknolle
29

 

Beilagen

Gewürz-Rahmspinat
Marktgemüse
Risotto
Kartoffelpüree
Pommes Allumettes
+ 7

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

Desserts

Maracaibo Schokoladen Mousse
Haselnuss | Erdbeere I Minze
16
 

AURORA SIGNATURE

 
Tiramisu AURORA style15

 

Hausgemachtes Glacé & Sorbet

Glacé
Sauerrahm
Pistazie
Ingwer
+5
Sorbet
Pfefferminze
Mango
Schokolade
+5

 

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

Vorspeisen

Handgemachtes dunkles Hausbrot
mit Butter
3.5
Farbiger Tomatensalat
Kopfsalatherzen I Rucola I Sesam Dressing
16

Burrata
Aubergine | Focaccia | Olive
19
Kingfisch Ceviche
Dill I Jalapeno I Limette
24
New style Octopus
Chorizo I Kartoffel-Crème I Sweet´n´sour Zwiebeln
24
Crunchy soft shell Krabbe
Koriander I Avocado I Melonenrettich
27
AURORA beef tatar
Brioche
Als Hauptgang
28

42

 

Suppen

Weisse Spargelschaumsuppe
Erbse I Hibiskus
15

 

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

Aurora Erde

Irisches Rindsfilet
Pfefferkruste | Balsamico Jus
ca. 200g59
   
Schweizer Kalbskotelett
Thymian Jus
ca. 350g61
„Alpstein“ Maispoulardenbrust
Morchel I Spargelspitzen
 38
Graubündner Berglamm
Peperoni-Brot-Crème I Kalechips
 42
 

AURORA SIGNATURE

  
AURORA BEEF BURGER „DRY AGE“
Cheddar | Kabis | Eisberg | Special Haus-Sauce
 32

 

Aurora Wasser

Black Cod „Tempura“
Tomatenchutney I Zitrus
52
Swiss Alpine Lachs
Kräuter I Nussbutter I Rogen
42
Rocklobster Tail
Zitronengras | Shiitake | Pak Choi
48
 

AURORA SIGNATURE

 
Atlantische Seezunge
Zitronen Kruste I Tomate | Olive
51

 

 

Vegetarisch

Ricotta Ravioli
Morcheln I Röstzwiebel
31
Risotto
Kürbiskernöl | Apfel | Belperknolle
29

 

Beilagen

Gewürz-Rahmspinat
Marktgemüse
Risotto
Kartoffelpüree
Pommes Allumettes
+ 7

 

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

Desserts

Maracaibo Schokoladen Mousse
Haselnuss | Erdbeere I Minze
16
 

AURORA SIGNATURE

 
Tiramisu AURORA style15

 

 

 

Hausgemachtes Glacé & Sorbet

Glacé
Sauerrahm
Pistazie
Ingwer
+5
Sorbet
Pfefferminze
Mango
Schokolade
+5

 

 

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

Vorspeisen

Handgemachtes dunkles Hausbrot
mit Butter
3.5
Farbiger Tomatensalat
Kopfsalatherzen I Rucola I Sesam Dressing
16

Burrata
Aubergine | Focaccia | Olive
19
Kingfisch Ceviche
Dill I Jalapeno I Limette
24
New style Octopus
Chorizo I Kartoffel-Crème I Sweet´n´sour Zwiebeln
24
Crunchy soft shell Krabbe
Koriander I Avocado I Melonenrettich
27
AURORA beef tatar
Brioche
Als Hauptgang
28

42

 

Suppen

Weisse Spargelschaumsuppe
Erbse I Hibiskus
15

 

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

Aurora Erde

Irisches Rindsfilet
Pfefferkruste | Balsamico Jus
ca. 200g59
   
Schweizer Kalbskotelett
Thymian Jus
ca. 350g61
„Alpstein“ Maispoulardenbrust
Morchel I Spargelspitzen
 38
Graubündner Berglamm
Peperoni-Brot-Crème I Kalechips
 42
 

AURORA SIGNATURE

  
AURORA BEEF BURGER „DRY AGE“
Cheddar | Kabis | Eisberg | Special Haus-Sauce
 32

 

Aurora Wasser

Black Cod „Tempura“
Tomatenchutney I Zitrus
52
Swiss Alpine Lachs
Kräuter I Nussbutter I Rogen
42
Rocklobster Tail
Zitronengras | Shiitake | Pak Choi
48
 

AURORA SIGNATURE

 
Atlantische Seezunge
Zitronen Kruste I Tomate | Olive
51

 

 

Vegetarisch

Ricotta Ravioli
Morcheln I Röstzwiebel
31
Risotto
Kürbiskernöl | Apfel | Belperknolle
29

Beilagen

Gewürz-Rahmspinat
Marktgemüse
Risotto
Kartoffelpüree
Pommes Allumettes
+ 7

 

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.

Desserts

Maracaibo Schokoladen Mousse
Haselnuss | Erdbeere I Minze
16
 

AURORA SIGNATURE

 
Tiramisu AURORA style15

 

Hausgemachtes Glacé & Sorbet

Glacé
Sauerrahm
Pistazie
Ingwer
+5
Sorbet
Pfefferminze
Mango
Schokolade
+5

 

 

 

Alle Preise in CHF inklusive MwSt.